マンハッタンでピカイチ!韓国料理KumGangSan
by ハンハン
連日韓国料理三昧です (*´ω`*)
今日は食事目当てではなく、キムチを買いにあの有名な韓国料理屋さんに行ったハズなのが、、、
お店に入った瞬間、店内いっぱい漂っているプルゴギの臭いに負けて、食事もすることに (^_^;A いつものことながら、私ってすごく簡単なお客なんです。
お2階の席に案内してもらい、 吹き抜けの部分を見下ろすとこんな感じ。
このお店の名前でもあるKumGangSanは朝鮮半島でもっとも奇麗な山と言われる山の名前です。北朝鮮の領域なので、私たちは行けませんが、、、
多分その雰囲気を再現しようとした内装でしょう。
メニューはこんな感じ。やっぱり、どこの韓国料理屋さんにもあるメニューばっかりです。ピビンパ(野菜まぜご飯)とか、各種チゲとか、チヂミとか、、、
私はその臭いに一目惚れしちゃったプルゴギを頼み、
一緒に行ったお友達はカルビを頼みました。
正式名称は
プルゴギボックス
カルビボックス
でした。
食事の前にどうぞと。茹でトウモロコシ。 (*゚∀゚)=3 ウマー!
基本おかず キタキタキタキタ━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━!!
KumGangsanはニューヨークに来ている韓国人の間ではすっっっごい有名なお店で、ニューヨークに来たばかりの時はわけも分からず先輩たちの暗号みたいな会話を聞いていたものです。
「KumGangsan行って来たんですよ」
「マジで!!KumGangsan行って来たんかよ」
「やっぱり、KumGangsanしかないですよね」
「そりゃそうだよ。KumGangsanだから。おれもそろそろ行こうかな」
って、ぜんぜんわけ分からないでしょ〜
実はこのKumGangsanは、お料理よりは
キムチが有名で、
ニューヨークでキムチを買うならKumGangsan!というほどなんです。
コリアタウンあんまり好きじゃない人でもキムチだけは買いに行くらしい。
あの、、、
私が韓国人だっていうと、日本の方には必ずと言っていいぐらい
「キムチ漬けれるんですか?」と聞かれるんですけど、、、
この場を借りてはっきり答えます。
最近の若い主婦は、キムチを買って食べます。
というか、年配の方でもソウルでマンション暮らしをしていると、
買って食べます。
それにしても味の好みとかってあるわけなので、
その中でもKumGangsanのキムチは美味しい!との評判なんです。
ついでに、と食事をすることになりましたが、、、、
それがまた大当たりで Σ(・∀・|||)
写真の基本おかず。
これは、、、たとえここがソウルで、入ったお店でこれが出されたとしても、そうとうびっくりしちゃいそうな美味しさ!
キムチやナムル、お豆腐(韓国式のめっちゃ固い豆腐)、炒め物、
どれも美味しい!
若干塩味が足りないなぁと思いながら、だからこそご飯が来る前にペロリと食べれる!!! (^_^;A
でも一緒に言った韓国人の友達はこれが家庭の味って言ってました。
(ちなみにウチの家庭は辛口)
そして、メインのプルゴギ .:゚+(*´∀`*) ポワワ.: *:・
友達のカルビは、もぉ〜出されるやいなやぱくぱく食べちゃったので写真はこっちだけです (^_^;A
あんだけ基本おかず出してくれたんだから、白ご飯とプルゴギだけでも充分なのに、
その名が「プルゴギボックス」なんだから、、、
お弁当みたいにいろいろ付いてました。
上の真ん中の餃子とコロッケだけは、、、ない方がよかった (-ω-; ムム…と思う残念な味でしたけど、これまた作ろうとすると大変な料理の代表「チャプチェ(炒め春雨)」が付いていてしかも美味しい!!!
泣きますよこれは〜〜〜
ご飯がアイススコップ1杯分しかなくて、
プルゴギは1.5人分ぐらいあって(韓国の感覚で)
しかも若干塩っぱくて(私が塩っぱいっていうと、韓国人には必ず塩っぱい)
バランスおかしいなぁ〜と思いながらも
なるほど
いくらコリアタウンと言ってもここはアメリカなんだから、お肉がメインでご飯はサブなんですよね〜と気づいて納得しました。
久しぶりに、お喋りもやめて猛烈に食べました (;゚∀゚)
ごちそうさま!!!!
こんなに満足に食べて、税金とチップ含めて15ドルって安いもんだ!と思いました。
そして食後に出してもらったアイス。
腐った豆腐の味がする!!!と、
友達は一口なめてやめちゃいましたけど
乳酸菌と豆のアイスだそうで
そりゃ腐った豆腐の味やわ、、当然。
と、私はぱくぱくこれも食べちゃいました。
あまりにも美味しい食事だったので、
調子に乗って豪快にキムチもドーンと大きいバケツ(?)のを買い上げ!
それに、キュウリのキムチも追加!!!
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
帰り、バーになっている1階の隅っこで
チャミスルの仕入れ場面を目撃
Σ(・∀・|||)
10箱!
箱にちゃんとImported(輸入品)と書いてました。
(↑知ってる人は知っている大阪の某韓国料理屋さんの免税酒事件)
ちなみにチャミスルは日本で飲むよりこっちが安いです。
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