今日はランゲージスクールでいきなり韓国料理が話題に取り上げられ、韓国人3人がもぉ〜今日は韓国料理の口になってしまい、授業が終わるやいなやコリアタウンに。


珍しく韓国人が少ないウチのクラスには、私を含めてたった3人の韓国人がいます。そしてまた珍しく、この歳になって「末っ子」になったワタクシ；；；

既にコリアタウンを征服し、地理にもお店身も詳しいお姉さん方二人に連れて行ってもらって、この前からずっと食べたかったスンドゥブチゲを食べました〜 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾜｰﾜｰ
(ちなみに1枚目の写真は鱈スープです）

韓国料理屋さんのトレードマーク。タダのおかずがズラリ

 ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ ﾜｰｲ♪
久しぶりに見る韓国おかずです。
もちろん我が家は朝食以外の2食を韓国の家庭食にしているのでキムチやナムル、韓国式塩辛は毎日食べますが、
やっぱりレパトリは決まっているので、何品かはほんとう久しぶり〜〜〜って感じでした。
手前の緑のやつがそう。
わかめの茎の部分のナムルですが、コリコリとしてて、ごま油が効いてて、とっても美味しい〜私の好物です。



当然ですが、メニューは英語とハングルでした (; ^ω^)

でも、共通語韓国語だから (; ^ω^)全然英語が要りませんでした。オーダーも、サービングも韓国語で。


お会計の時に税金とチップを付けるだけで、ほかは韓国と全く一緒でした！
(因みにアメリカは税別、韓国では値段表記は税込み、チップの文化はありません）

お店の内装も店員さんの接客も「モロ韓国」でした。
なんなら「明洞だよ」と言っても信じるほど。大阪の鶴橋や東京の新大久保もかなり韓国っぽいですが、雰囲気としてはニューヨークの方が、なぜか金髪の外人とかいるのにもっと韓国っぽい気がします。マンハッタンのミッドタウンを歩いて、いきなりポンとコリアタウンが出てくるわけなので、多分、その差の激しさのせいかもしれませんね。



念願のスンドゥブチゲ来ました ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!
(柔らかい豆腐の辛いスープ）

この石釜の中でブクブクしているのがイノチです。


ちょっと、、、ほんの少しだけ、
スープが白っぽく濁っているのが
「何を入れたんだろう、、、」と思わせられるところですが、
味的にはまろやかで美味しいです。


ちなみにですが、私は韓国生まれ＆韓国育ちの純正韓国人くせに辛い物が苦手な人間です。なので、辛さ控えめの「スンドゥブチゲ、外人向け」の方が、美味しいです；；ごめんなさい。


もともとスンドゥブチゲは、アツアツのまま出てきて、テーブルに山積みになってる卵を一個入れてからフーフーして食べるのが粋です .+:｡(*^-')b !
石釜の熱で、卵が程よく固まってくるのがポイント。


しかし、今日訪れたお店はスンドゥブ専門ではなく、いろんなチゲを扱っているお店だったので卵はありませんでした。残念。 (´；ω；`)ｼｮﾝﾎﾞﾘ


久しぶりの女子会でいろいろ盛り上がって、楽しいな〜 (人‘▽‘☆) ♪
韓国料理美味しいな〜 ( ´▽`).: ♪:+･


と思いながら
頭の隅っこでは

「ウチのアホもこんなの大好きなのに〜〜」 (´；ω；`)と、
旦那のことを思い出して
私だけ美味しいもの食べて申し訳ない
どうしても「主婦」な
ワタクシでした。


最新記事一覧 (o'ヮ'o)♪