お家で真似できるアメリカの家庭料理 Kitchenette

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 実は結構行ってるので今更って感じですが (^_^;A 最近私の気に入りのお店の Kitchenetteです。
何回か行って、いろんな料理を試してみるとどれも美味しい!でもわざわざブログに載せるほどの見栄えのいい可愛さではない。。。というのが残念なところでした。が!
考え方を変えてみるとこれはお家でもさくっと作れる料理ってことですよね。今日は私も真似してみようと思ったメニューがありました。

yelpの紹介ページにも書いてあるようにこのお店の業種はComfort foodです。Confort foodは「懐かしさを感じる食べ物」「一般家庭で簡単に作る料理」といい、例えばアメリカ人にはフライドチキンや、パンケーキ、ポテトフライなどでしょう。

お皿が運ばれてきた瞬間はっと息が止まりそうな美しさのフランス料理ではないけど、
やっぱり食べて美味しい!我が家でも作りたい!となるような。それにたまに食べたくなってしょうがない料理が多い気がします。

フライドチキンを乗せたワッフルとかね!!! (☆_☆) キラーン!!
これは一回味わってみると絶対後から食べたくなりそう!!いつも可愛いのを選ぶNちゃん、今回はドーンとザ・アメリカンなメニューを選びました。揚げたてのチキンが2切れも、しかもどれも大きい!!オーダーしてから揚げるので15分ほどかかります。
あまーいシロップをかけて、塩っぱいチキンを食べると!!!!!!これはクセになる!
しかし薄味だったのでNちゃん塩フリフリ  (^_^;A

私は昨夜ゆで卵を食べ過ぎて消化が悪かったのでヨーグルトのパフェにしました。いっつも思いますけど、このお店のおばちゃんがとても接客上手で優しい人なんです。前回チャイナタウン近くの高級レストランで通じなかったパフェの発音が通じました Σ(・∀・|||) しかも一発で!
やっぱ言語って、優しさですよね!

これもまたお家で簡単に真似できそうな食べ物で、ガラスの瓶にグリークヨーグルトとグラノーラを詰めるだけ。上にはバナナが乗ってますけど、イチゴやブルーベリーにしても良さそうですね!

昔はこういう物をわざわざお金を払って食べに行きましたという話を聞くとあまり理解できませんでしたけど。。。
主婦の腕はどんだけいろんな物を見たり食べたりしてきたかによるのだと最近気づきました。写真だけ見たら真似できそうだけど、実際に食べてみるともっとうまく真似も出来るし、その分ネタも増えるもんだから
旦那の皆さんは奥さんを連れていろんなところに外食に行った方が結果としてお家ご飯も美味しくなるのだから参考してくださいね! (〃・ω・)ゞえへへ

  • 1272 Amsterdam Ave
    New York, NY 10027
    b/t Morningside Dr & 122nd St in Morningside Heights
  • Transit information1ABCD Get Directions
  • Phone number(212) 531-7600
  • Business websitekitchenetterestaurant.com

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