秋の食卓事情いろいろ

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涼しくなってくるとすぐハロウィーンです。そろそろ町中のお店も本格的にハロウィーン飾りをつけて、いろんなグッズも気になるシーズン。仮装の準備はいかがでしょうか？
私は仮装よりはパンプキンにドハマリしちゃって (^_^;A　いろんな食べ物にやたらとパンプキンを導入しています。
パンプキンのスープはもちろん、スタバで飲んでイマイチだったパンプキンスパイスラテを自作したり、パンケーキにも入れたりして大活躍！
最初はパンプキンを買ってきて、蒸してミキサーにかけてと大変でしたけどね。もうそれじゃ間に合わないほどハマっているので缶詰を利用しています。けっこう優れものです！

ところで、缶詰って本当に保存料使ってないんでしょうか？成分表記にはなんも書いてないけど、それって国によって基準が違うから微量だと書かなくていいとか。。。気になりますね　←バリ主婦目線になってきたワタクシ

上の写真はパスタ。もちろんパンプキンクリームです。
作り方は。。。だいぶ芸術的に即興調理しちゃったんですけど、
http://cookpad.com/recipe/1776562　これと近い感じかな (^_^;A
私はチーズと胡椒も大好きなのでパスタの仕上げはいつもチーズと胡椒です。


それと、
なぜか飲みたくなったので作ってみた生姜湯。シナモン入りです。
ネットでいろいろ検索してみて、出てきたレシピを総合して、
蜂蜜に漬けて、2日後に煮詰めました。
が！
後から調べたら蜂蜜を加熱するのはNGだそうでがっかりしてます (p_q､)

でも味は抜群です (*ﾟ∀ﾟ)=3 ｳﾏｰ!
めっちゃくちゃ暖まりました。


今日スーパーに買い物に行って発見。
このスーパーは南米系の人たちが経営してて、妙に食材など南米好みなんですけどね。。。近くに大学があって留学生も周りにたくさん住んでいるからか、この頃はグローバル化が進んでます。
去年はなかった「辛ラーメン」（韓国の）がおいてあったり
タイ料理のソースがあったり
またどこで仕入れてきたのかアメリカではチョーレアアイテムのヤクルトがおいてあったりするんですね。
そんなスーパーに
とうとうキムチ登場です。

しかし、
お母さん(Mother)のキムチなら買うかもしれんのに
姑(Mother in law)のだから買いません ←言っちゃった (,,ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ


※ヨメな余談
韓国ブラックジョーク
韓国語では自分のお母さんはオモニ、姑はシオモニです。
お父さんはアボジ、舅はシアボジ。
気づきましたか？
前にシが付くんです。

で、ヨメの一番嫌いな食べ物は？
シがついているからシグムチ！（ほうれん草）
というブラックジョークです (^_^;A

あくまでもジョークですジョーク　←ほんまか
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