チョコレート専門レストランの楽しみ方を紹介 Max and Brenner おすすめのメニュー
by ハンハン
マックス&ブレナーはどの旅行ガイド本にも載るニューヨーク必須の観光ポイントです。チョコレートを使ったあらゆるデザートメニューがたっぷり用意されていて、中にはなかなか独特な物もあり、その珍しさを求めるお客さんでいつも混むとの噂の名店。
例えば、チーズの代わりにマシュマロを、トマトソースの代わりにチョコを使ったチョコレートピザとか。
死ぬほど甘いけど、後からまた飲みたくなるとの、麻薬のような中毒性を誇るホットチョコ。
そして何より、食べ方の楽しさ・味の美味しさ共に高得点のチョコ・フォンデュ。
いっつも混むという噂ですが、平日のやや遅目のランチタイムだとゆっくり楽しめます。
ガイド本に載るお店には絶対行かないという主義の方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、私はガイド本に載っているお店がけっこう好きです。観光客がたくさん訪れるお店だけあって、それなりに接客の仕方も良いからです。
それにしても、33℃の暑さの中のお出かけだったので
すぐチョコを食べる気にはならず、冷たい飲み物を頼みました。
左、マックス&ブレナーの定番カップでお土産コーナでも売っている可愛いカップです。
友達は見た目も可愛くピンクっぽいスムージーを、私はめちゃくちゃ酸っぱくてビックリさせられるフローズン・レモネードを頼みました。
酸っぱい物で食欲注がれたので、本番行きます!
まずはご飯もの、
ワッフルサンドイッチです。
ワッフルサンドって、甘いもんなん?!?!とちょっと心配しましたが、甘くないワッフルで、焦げ目の付いたトーストみたいな味でした。
ターキのクラブサンドイッチ。マスタードソースがベースなのでぴりっと辛く、やや塩っぱいターキは次に運ばれてくるはずの激甘チョコフォンデュが進む味!
私たちは(女性二人)このワッフルサンド1人前をハンブンコにして食べて、フォンデュを頼みました。
ボリューム的にもこのハンブンコ政策はちょうど良かったです (^_^)
ボリューム的にもこのハンブンコ政策はちょうど良かったです (^_^)
フォンデュ来ました ヾ(=^▽^=)ノ
フォンデュはダークチョコレート/ミルクチョコレート/ホワイトチョコレートの三つの中から二つを選ぶ仕組みになっていて、写真の真ん中にあるキャラメルソースは基本的に付いてくるものだそうです。
可愛いデザインのフォンデュ器は下1段はロウソク、二段目はお湯、3段目に肝心なチョコです。意外とチョコ、少ししかくれないやん〜と残念に思うのも一瞬。全然残しましたよ。
可愛いデザインのフォンデュ器は下1段はロウソク、二段目はお湯、3段目に肝心なチョコです。意外とチョコ、少ししかくれないやん〜と残念に思うのも一瞬。全然残しましたよ。
具は、イチゴ、バナナ、マシュマロ、チョコチップクッキー、ブラウニーでした。
(最後の二つ要らなかった;;;)
スタッフが「火に気をつけてください」と何度も注意しながら、マシュマロを焼くための火鉢の使い方も説明してくれました。
こうやって焼いて、
ダークチョコにグイっとつけて食べました ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
甘くて死にそうだけど、ベルベットのような優しい食感にうっとりしちゃいます。
焼いたマシュマロは初めてでしたが、マシュマロそんなに好きじゃない私でもぜんぜん美味しい〜 外に焦げ目が付いて、中がとろっと溶けて。。。なんか外カリ中トロな感じ;;(←たこ焼きかい) (^_^;A
それにしてもマシュマロ、焼き方難しいです。最後の一個はものすごい勢いで燃えてしまいました (T-T) 焦げ目つけよう〜と、ルンルンと火に当てていたら、マシュマロに火がついたんですが、すぐ消えるやろうと思っていたらマシュマロが丸ごと火玉になってもうた Σ(゚Д゚|||) フルルフルルって燃え上がる音も聞こえた!!!
一瞬、身の危険を感じるほどの火事だったんい、スタッフも来てくれず、隣にあったブラウニーの入った皿に放り込んでブラウニーに埋める感じで消防しましたよ。怖かった;;;
甘くて死にそうだけど、ベルベットのような優しい食感にうっとりしちゃいます。
焼いたマシュマロは初めてでしたが、マシュマロそんなに好きじゃない私でもぜんぜん美味しい〜 外に焦げ目が付いて、中がとろっと溶けて。。。なんか外カリ中トロな感じ;;(←たこ焼きかい) (^_^;A
それにしてもマシュマロ、焼き方難しいです。最後の一個はものすごい勢いで燃えてしまいました (T-T) 焦げ目つけよう〜と、ルンルンと火に当てていたら、マシュマロに火がついたんですが、すぐ消えるやろうと思っていたらマシュマロが丸ごと火玉になってもうた Σ(゚Д゚|||) フルルフルルって燃え上がる音も聞こえた!!!
一瞬、身の危険を感じるほどの火事だったんい、スタッフも来てくれず、隣にあったブラウニーの入った皿に放り込んでブラウニーに埋める感じで消防しましたよ。怖かった;;;
安全なイチゴを食べようっと。
こちらはミルクチョコレートにつけてみました。
濃厚〜〜〜
濃厚ミルクチョコ Σ(|||▽|||) めちゃくちゃミルク〜
この二つのチョコが強烈すぎて、もともとはそれでもかなり甘いはずのキャラメルソースは「さっぱりしてサラサラしていいね」みたいな扱いに (^_^;A
私(かなりのチョコレート中毒者)も
友達(激甘は少々苦手)も
ダークチョコの方が良かったかな。ダークチョコはほぼ底が見えるほど食べれましたが、ミルクチョコは半分ぐらいしか食べませんでした。
さすがにチョコチップクッキーとブラウニーはチョコ×チョコの感じでややしんどかったです。
けど!イチゴとバナナはとても良かったです〜
多くの方々がチョコレートフォンデュ、チョコレートケーキ、ホットチョコを目当てにこのお店を訪れると思いますが、
実はフォンデュも美味しかったけど、ワッフルサンドイッチの方が良かったです。実際にニューヨーカーの間ではこのマックス&ブレナーはご飯を食べるお店で、デザートとしてちょこっとチョコを食べるイメージだとか。
外にもいろんな食事メニューがありますので、食事からデザートまでのフルコースで楽しむのが正解かと思います。
Max and Brenner (Yelpの詳細ページ)
841 Broadway New York, NY 10003
(between 13th St & E Union Sq)
(646) 467-8803
http://www.maxbrenner.com/
こちらはミルクチョコレートにつけてみました。
濃厚〜〜〜
濃厚ミルクチョコ Σ(|||▽|||) めちゃくちゃミルク〜
この二つのチョコが強烈すぎて、もともとはそれでもかなり甘いはずのキャラメルソースは「さっぱりしてサラサラしていいね」みたいな扱いに (^_^;A
私(かなりのチョコレート中毒者)も
友達(激甘は少々苦手)も
ダークチョコの方が良かったかな。ダークチョコはほぼ底が見えるほど食べれましたが、ミルクチョコは半分ぐらいしか食べませんでした。
さすがにチョコチップクッキーとブラウニーはチョコ×チョコの感じでややしんどかったです。
けど!イチゴとバナナはとても良かったです〜
多くの方々がチョコレートフォンデュ、チョコレートケーキ、ホットチョコを目当てにこのお店を訪れると思いますが、
実はフォンデュも美味しかったけど、ワッフルサンドイッチの方が良かったです。実際にニューヨーカーの間ではこのマックス&ブレナーはご飯を食べるお店で、デザートとしてちょこっとチョコを食べるイメージだとか。
外にもいろんな食事メニューがありますので、食事からデザートまでのフルコースで楽しむのが正解かと思います。
Max and Brenner (Yelpの詳細ページ)
841 Broadway New York, NY 10003
(between 13th St & E Union Sq)
(646) 467-8803
http://www.maxbrenner.com/
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きゃ~!美味しそう♥
返信削除甘くないワッフルサンド、美味しそうね!
ターキーってアメリカでは手軽でヘルシーでいいですよね。
チョコフォンデュのマシュマロ火事事件、笑えました^^
そのままチョコにつけるより、少し焼いて溶かしてからつけるなんてほんと美味しそう♫
それにしても33度だったって本当ですか!?いきなり夏ですね。
erikoさん
削除ヾ(´ω`)ノ゙ コンバンワ♪
いつもありがとうございます。
そうそう!ターキー手軽に手に入って嬉しいです。高いですけどね (; ^ω^) なんだか、アメリカではヘルシーであればあるほどお値段お高目になってしまう気がします。
ここ数日炎天下で大変な思いをしていたら、ただいまものすごい雨が降っています。明日からは暑さも落ち着いてほしいですね〜
よれより日本は梅雨入りですよね?
チョコフォンデュ…!食べてみたいです…!
返信削除私の偏見かもしれませんが、日本ではガイドブックに乗ってるお店ほど愛想が悪いことが多い気がします。何もしなくてもお客が来るからかなぁと思っていたのですが、店員さんの愛想が良いのが普通とされる日本と、ニューヨークでは、その辺りが逆転してるのかも!?と興味深く拝読しました。
それにしてもチョコフォンデュ…!
Cさん
削除ヾ(´ω`)ノ゙ コンバンワ♪
チョコフォンデュはおすすめです。日本でスイーツ食べ放題に行くと必ずあるチョコレートファウンテンも好きですが、ここのお店はチョコレートが濃厚という評判なので気になっていました。
ニューヨークで暮らしていて、日本のお店はどこもすっごい親切で愛想よかったんだな〜と、今更感心します。全般的にとても不親切なので、最初は凹むことも多かったですが、その分ちょっと親切なお店に行くととても嬉しくてチップをもうちょっと上乗せしたい気分です。 (*'ヮ'*)